欧美性生 活18~19,破了英语课代表的那层膜,亚洲小妹久久久精品午夜片,国产免费黄片视频911

服務(wù)熱線:
13601731964
您的位置: 首頁>技術(shù)文章>母子醬油 - 氨基酸態(tài)氮的測(cè)定

母子醬油 - 氨基酸態(tài)氮的測(cè)定

更新日期:2024-05-28   瀏覽量:774


T/ZZB 0692-2018 母子醬油

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了母子醬油的術(shù)語和定義、基本要求、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及質(zhì)量承諾。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以釀造醬油(母油)與醬餅(子)為原料,經(jīng)混合成稀醪,再經(jīng)二次發(fā)酵的高鹽稀態(tài)醬油。

術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
醬餅  source cake
以小麥粉為原料,經(jīng)和粉、制糕、蒸煮、制曲(發(fā)花)、曬制的小麥粉制品。
母子醬油  muzi soy sauce
以釀造醬油(母油)與醬餅(子)為原料,經(jīng)混合成稀醪,再經(jīng)二次發(fā)酵的高鹽稀態(tài)醬油。

基本要求
主要原輔材料要求
釀造醬油(母油)采用以黃豆或大豆粕、小麥粉為主要原料經(jīng)蒸煮、制曲、曬制發(fā)酵180天及以上、過濾,不添加食品添加劑的高鹽稀態(tài)工藝的醬油。
小麥粉:應(yīng)符合 GB/T 1355 中的特制一等規(guī)定。
食用大豆粕(非轉(zhuǎn)基因):應(yīng)符合 GB/T 13382 的規(guī)定。
黃豆:應(yīng)符合 GB 1352 的規(guī)定。
釀造用水:應(yīng)符合 GB 5749 的規(guī)定。
食用鹽:應(yīng)符合 GB/T 5461 的規(guī)定。
釀造工藝要求
母子醬油的發(fā)酵工序應(yīng)是用釀造醬油與傳統(tǒng)醬餅在陶缸中再發(fā)酵與曬制的高鹽稀態(tài)工藝,并曬制發(fā)酵180天及以上。
檢測(cè)能力要求
應(yīng)具備對(duì)原料進(jìn)行感官、蛋白質(zhì)、淀粉、水分的檢測(cè)能力。
應(yīng)具備對(duì)成品進(jìn)行感官特性、可溶性無鹽固形物、全氮、氨基酸態(tài)氮、銨鹽、還原糖、微生物(菌落總數(shù)、大腸菌群)的檢測(cè)能力。

技術(shù)要求
感官特性
應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1.jpg

理化指標(biāo)
可溶性無鹽固形物、全氮、氨基酸態(tài)氮、還原糖
可溶性無鹽固形物、全氮、氨基酸態(tài)氮、還原糖應(yīng)符合表2的規(guī)定。
表2.jpg

銨鹽
銨鹽的含量不得超過氨基酸態(tài)氮含量的30%。
污染物和真菌毒素
污染物應(yīng)符合 GB 2762 的規(guī)定。
真菌毒素應(yīng)符合 GB 2761 的規(guī)定。
微生物
致病菌應(yīng)符合 GB 29921 的規(guī)定。
微生物應(yīng)符合 GB 2717 的規(guī)定。
食品添加劑
食品添加劑使用品種和使用量應(yīng)符合 GB 2760 要求。
凈含量
按國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令[2005]年第75號(hào)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》執(zhí)行。

試驗(yàn)方法
氨基酸態(tài)氮
按 GB 5009.235 方法執(zhí)行。
GB 5009.235-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氨基酸態(tài)氮的測(cè)定


京都電子KEM 自動(dòng)電位滴定儀 AT-710S

在線交流 聯(lián)系方式 二維碼

服務(wù)熱線

86-21-54488867 / 4008202557

掃一掃,關(guān)注我們

逼嫩水超多网站| 啊啊啊啊不要要草死我了| 中国日逼的视频| 日本老女人自慰操屄高潮| 大屁股av在线| 天美传媒剧国产剧情MV公司| 一本大道香蕉大在线视频 | 黑人大鸡巴大操朝鲜女人| 黄色视频啊啊啊啊啊高清| 337p粉嫩大胆色噜噜噜| 美女被大鸡巴插的嗷嗷叫| 欧美性爱大黑吊与白淫妇| 操逼美女吃ji| 亚洲精品一区二区三区中文字幕| 久热久热免费在线观视频| 亚洲欧美日韩av在线视频| 久久久久久久久久久白浆| 亚洲午夜成人片在线观看| 国产亚洲精品精品综合伦理| 日本人妻熟妇久久久久久| 男女交性无遮挡免费视频| 在卫生间被教官做好爽h| 亚洲乱熟女一区二区三区| 日韩视频专区一区二区三区| 欧洲一级网站免费69网站| 亚洲综合久久艹| 国产精品x×x视频网站| 性推油按摩av无码专区| 97人免费在线观看视频| 黑人大牛子操小逼的视频| 韩国激情高潮无遮挡HD| 欧美成人高清A免费观看| 大jj视频在线观看网站| 亚洲一区电影网站在线观看| 国产国语一级特黄aa大片| 日本高清中文字幕一区二区| 特黄的乱伦视频| 操老女人大骚屄| 插入喷水加勒比| 久久av小黄片免费观看| 视频一区 视频二区 在线|